Chateau De Sales Pomerol

 

莊園創始於1464年,6個世紀由同一個家族所經營管理,它是Pomerol產區中,少數幾家原始莊園。它擁約90公頃的葡萄園,是Pomerol產區中的大地主。總面積的47.8公頃分別種植:72%的Merlot、15% Cab. Sauvignon 和13% Cab. Franc。土質包含礫土,沙土和黏土。平均葡萄樹的樹齡為35年,部分葡萄園還保留有50年以上的荖藤。

Ch.de Sales 採用傳統的釀酒方式,經乳酸發酵,在釀酒槽先存放12-18個月,再放入木桶陳年。複雜的木桶陳年,5%法國新桶,30%的3年桶,30%的舊桶。總葡萄酒的50%入木桶發酵,其它50%為鋼槽發酵,平均年產量10,000箱。

 

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CHATEAU DE SALES POMEROL 2008

 

Wine Spectator Score 87

 

Tasting Notes

A lightly firm espresso edge frames the modest plum and blackberry fruit, as a lingering tobacco hint marks the finish. Stylish and easy to drink. Merlot, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Drink now. 1,000 cases imported. –JM

Drink now / lay down 2013 - 2016

 

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限量60

 

 

 

飲  酒  過  量      有  礙  健  康

 

 

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