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Alvaro Palacios    西班牙的傳奇榮耀  

一個你決不能錯過及忽視的系列精彩酒款

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格蘭多納單一桶麥芽威士忌

The GlenDronach Single Cask 1992

 

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Brio de Cantenac Brown

 

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Chevalier de Lascombes 2010

 

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Chateau Les Carmes Haut-Brion 2008

 

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Chateau De Sales Pomerol

 

莊園創始於1464年,6個世紀由同一個家族所經營管理,它是Pomerol產區中,少數幾家原始莊園。它擁約90公頃的葡萄園,是Pomerol產區中的大地主。總面積的47.8公頃分別種植:72%的Merlot、15% Cab. Sauvignon 和13% Cab. Franc。土質包含礫土,沙土和黏土。平均葡萄樹的樹齡為35年,部分葡萄園還保留有50年以上的荖藤。

Ch.de Sales 採用傳統的釀酒方式,經乳酸發酵,在釀酒槽先存放12-18個月,再放入木桶陳年。複雜的木桶陳年,5%法國新桶,30%的3年桶,30%的舊桶。總葡萄酒的50%入木桶發酵,其它50%為鋼槽發酵,平均年產量10,000箱。

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Bowmore

 

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格蘭利威品酒餐會

 

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La Chapelle de La Mission Haut Brion

偉大又傳奇的年份 2009

 

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Chateau Gazin

 

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這是中世紀聖約翰騎士團Knights Hospitalier of St John(最為古老的天主教修道騎士會之一,在耶路撒冷為保護其醫護設施而設立的軍事組織)的標誌。原為醫院騎士的農地在18世紀被Feuillhade家族改種成葡萄園,Château Gazin從此誕生。

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