Ch. Quinault L'Enclos在1997年生產第一個年份後，就受到受到世人矚目，到了1998年是波爾多右岸的大好年份，也因此造就Château Quinault L'Enclos的成功，Robert Parker甚至還認為Chateau Quinault l'Enclos可以稱為the Haut Brion of St Emilion，現在的Château Quinault L'Enclos 2008年已被LVMH集團收購，釀酒團隊由前Chateau Cheval Blanc總經理皮埃爾•勒頓Pierre Lurton掌管，也是波爾多歷史上第一位同時管理兩大頂級名莊的人 ~ 另一酒莊為Chateau d'Yquem。
葡萄園中的葡萄藤年齡平均為60-70歲.葡萄樹種植面績超過18公頃。葡萄是由100％全新法國橡木桶發酵18個月。
Champagne Taittinger
泰廷爵酒廠成立於1734年，葡萄園廣達642英畝，是香檳區內歷史最悠久，葡萄園面積最大的香檳酒莊之一。酒廠有廣大的葡萄園並位於香檳區內的精華地段，只採用第一次壓榨的葡萄液(Cuvee)釀造，因此泰廷爵香檳特別新鮮芳香，氣泡優美持久。
今日的Taittinger 由 Pierre Emmanuel Taittinger 於2006年夏天取回經營權。現在的經營管理團隊是由他本人和他的女兒Vitalie和兒子Clovis 一起組成年經化的管理團隊，延續傳統的釀酒精神。
波爾多 - 超級重量新星 Ch. Pontet Canet
1855年法國波爾多分級制Ch. Ponet Canet 為五級酒，由Jean Francois Pontet 於18世紀在Pauillac中北部創立此酒莊，Ch. Mouton為鄰。 1975年酒廠易主，由Guy Tesseron買下，在二代Alfred Tesseron的手上進行改革，投入金錢和心力，2003年全面使用自然動力法釀酒更獲得官方認證，2004年後獲獎無數品質更是獲得大家肯定，時至今日連續2009，2010 都拿到最高分100分殊榮 。
西班牙之星集團(CVNE) 於1879年建立，家族至今已傳承到第五代，擁有136年的悠久歷史，品牌Logo象徵著西班牙國旗，也是唯一獲得授權使用西班牙國旗作標識底色的酒莊，直到今天，西班牙之星與西班牙皇室的關係依舊密切，更獲選為西班牙皇室成員的婚宴用酒。此外西班牙之星集團於2013年Imperial Grand Reserva 2004榮獲『Wind Spectator年度百大第一名』，更是史上第一次，由西班牙酒奪得百大第一名的殊榮，可謂西班牙葡萄酒最為榮耀的時刻！
更曾9次入選Wine & Spirit『年度百大酒莊風雲榜』，因而私底下被譽為『神的酒莊』！
我們的故事一切起源於17世紀一位擁有宏觀遠景與想法的本篤會僧侶 – 匯雅修士(Dom Thierry Ruinart), 看見了”泡泡葡萄酒”的無限未來. (當時還沒有”香檳”一詞) 他利用以當今角度來說的現代商業頭腦發展出敏銳的生意模式. 進而將他的信念傳承給他的弟弟以及姪子 - Nicolas Ruinart. 在法王路易十五於西元1728年允許葡萄酒使用玻璃瓶運送之前, 所有葡萄酒都只能 使用橡木桶運送. 使得讓香檳輸出到其他地區或市場是一件不可能達成的事, 如此也 使得香檳只有在其產區才能飲用到. 西元1729年9月1日, Nicolas Ruinart 一位經營家族傳承事業的布商, 在簿記中寫 下了有關Ruinart酒莊成立的正式官方紀錄. 歷史上第一個文字記載的香檳酒莊. 第一批”泡泡葡萄酒”是 Nicolas Ruinart 在布匹生意上送給客戶的禮品
在僅僅6年之後, 他便將所有的事業重心轉移到了香檳上!
2013 Best Chili Wine 榮耀 ~Seña ~
2013對Seña 及智利的葡萄酒業界而言是一大鼓舞,世界級評論家的高分評鑑~(從未有智利酒可以拿到99近滿分的),~ 及愛好者的熱切詢問及收藏.無疑都是面對現今的景氣及葡萄酒業界一劑強心針。
