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      Glenfarclas 格蘭花格創廠於1836年,長久以來一直都是由家族獨立經營,目前已經傳承到第五代。酒廠使用正統的舖地式(Dunnage)倉庫陳年,而不使用堆疊式 (Racked)倉庫,確保產品的陳年效果。有別於其他蒸餾廠出品的威士忌,主要目的是作為調和威士忌的原料使用,Glenfarclas打從開始釀造的 那一刻起就以作為產品的目標來生產,對於口味上的要求可是絕不妥協。

    座落於貝里師(Ben Rinnes)的腳下,水源來自冬天的雪水溶化後形成的山泉水,選用特優的麥及傳承歷代的釀酒技術,在這地區的蒸餾廠都已陸續被大財團併購,逐漸失去自主性,唯有格蘭花格仍然由家族所擁有,且堅持遵循真正的傳統釀酒,是非常值得欣賞的一個蒸餾廠。

 

Glenfarclas 105

Glenfarclas 105 Cask Strength  60% Vol.

色澤:泥炭般的深金色

 嗅覺:綜合了橡木、蘋果、梨子與一點焦糖太妃的豐富氣味。

 口感:甘醇而有自信的口感,一入口就很快地散發出豐富的辛辣味,但又結合了一絲橡木與雪莉果香。 後味:以其這麽高的酒精度來說,這支酒擁有令人訝異的平順後味。入口感覺溫潤,煙熏後味徘徊不斷。由於其順口,格蘭花格105是可以直接在原酒狀態下純飲的産品。但如果你想進一步探索其口味深度,還是建議在飲用時適當地調和一點水在裏面。

Glenfarclas 18 YO

Glenfarclas 18 Years Old  43% Vol.

格蘭花格18年限定酒款正如大家對格蘭花格威士忌的經典印象, 有著濃郁強烈的雪莉風味,柔順飽滿的韻味,堅持不加焦糖做顏色上的調配,一打開蜂蜜與柑橘揉合的清新香甜撲鼻而來,緊接著是奶油軟糖、乾果滋味登場,柔順飽滿的餘韻,絕對可以滿足單一純麥愛好者挑剔的味蕾。

 

 

  

 

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Glenfarclas 105

Glenfarclas 18 YO

 

 

Glenfarclas 105 + Glenfarclas 18 YO

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