執行 希望 Maison M. Chapoutier
成立於 1808 年,位於 Tain l'Hermitage,法國隆河谷, 是著名的葡萄酒莊,是當地最古老的酒廠之一。此酒莊過 去是優質葡萄農,直至 1977 年由米歇爾及馬克接手經營, 數年後酒的品質才得以大幅提高。1996 年,此公司與商標 上加上盲文,成為公司產品的特點。米歇爾在 1980 年時, 他著手去看世界上不同的葡萄酒產區,學習和品嚐新舊世 界的不同風土。他開始明白風土表達的重要性,最重要的是他開始掌握北隆河土壤的特色,因隆河土 壤的特色 - 可以釀出卓越的葡萄酒它有長時間陳年潛力。然後開始在酒莊實施自然動力學來釀酒,釀 出的葡萄酒非常成功,之後又增加未過濾。Robert Park 和一些知名酒評家指出這些改變是使釀酒廠成 為頂級酒莊的重點。
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2011 Chapoutier Ermitage Le Pavillon
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M.Chapoutier 2014
成立於1808年,位於Tain l'Hermitage,法國隆河谷,是著名的葡萄酒莊,是當地最古老的酒廠之一。此酒莊過去是優質葡萄農,直至1977年由米歇爾及馬克接手經營,數年後酒的品質才得以大幅提高。1996年,此公司與商標上加上盲文,成為公司產品的特點。米歇爾在1980年時,他著手去看世界上不同的葡萄酒產區,學習和品嚐新舊世界的不同風土。他開始明白風土表達的重要性,最重要的是他開始掌握北隆河土壤的特色,因隆河土壤的特色 - 可以釀出卓越的葡萄酒它有長時間陳年潛力。然後開始在酒莊實施自然動力學來釀酒,釀出的葡萄酒非常成功,之後又增加未過濾。Robert Park和一些知名酒評家指出這些改變是使釀酒廠成為頂級酒莊的重點。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/laviewine/1520506073-427093551.jpg&width=266&height=167)
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2014 M. Chapoutier Ermitage l'Ermite, Rhone 單瓶特價 @7300
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Etienne Guigal 隆河 積架酒廠 2013現貨特惠
提到法國‧隆河谷北端‧羅地丘Côte Rôtie,大家肯定會聯想到釀出三款被暱稱為LaLaLa’s頂尖佳釀的積架Guigal酒廠。Guigal家族的美妙故事反映了Côte-Rôtie葡萄酒的榮耀。
Robert Parker曾評說,這個世界上,再也沒有其他釀酒師能像馬賽爾積架(Marcel Guigal)一樣,無論在任何氣候下,都能釀製出這麼多高品質的好酒。
![21.png 21.png](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/laviewine/1498617146-3315449585.png&width=62&height=227)
積架酒莊於1946年由Etienne Guigal在古老的小村莊Ampuis成立。.該村莊擁有古老的葡萄園,至今已存在2400年。.第二代釀酒師Marcel Guigal於1961年接替了他的父親管理酒莊,1973年他的妻子Bernadette加入,他們一起共同經營。.第三代Philippe出生,現任釀酒師,與他的妻子Eva繼續努力經營酒莊,釀造更優秀的隆河酒款。
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最勃根地的教皇新堡
2014 Clos des Papes 12入原木箱
![112.jpg 112.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/laviewine/1496298522-2150969010.jpg&width=263&height=175)
阿弗力(Avril)家族自1902年起,至今傳承,於2009年辭世的第四代老莊主Paul Vincent Avril 絕對是教皇新堡產區中最受推崇的釀酒師之一。2007年美國Wine Spectator雜誌將本莊的2005年份教皇新堡評為百大葡萄酒第一名,從此聲名大噪!! 在他畢生努力的照顧下,打造家族所擁有的Clos des Papes酒莊成為產區中最傳奇性的知名酒莊,所生產的佳釀是許多酒迷心目中教皇新堡酒款的經典酒款。
Clos des Papes酒莊只生產紅酒及白酒(總產量的10%)各一款,典型的傳統派釀酒風格,優雅細緻,紅酒使用舊的大橡木桶陳年,有別於其他酒莊使用小型新橡木桶,因此風格優雅卻底蘊扎實,紅白美釀都值得久存,教皇新堡的優雅版非Clos des Papes莫屬。
紅酒: Wine Spectator – 93 分.
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Domaine du Pegau 傳統風格的領導者
Paul Jaboulet Aine 二十世紀十大名酒
Robert Parker 所欽點最偉大的酒莊之一
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