布夏父子酒莊Bouchard Père et Fils始於1731年,現為布根地最有名且規模最大的酒商之一。19世紀初期,Bouchard家族由布根地著名的伯恩區開始起步,逐漸地購入擁有獨特風土的優秀葡萄園,至今擁有130 公頃葡萄園,分佈在金丘的核心位置。其中12公頃被歸類為特級園,74 公頃是一級園,包含:Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Clos Vougeot, Chambertin, Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus, Volnay Caillerets, Meursault Perrières 等等。這些莊園充滿了歷史和情感,充分展現了風土條件的精采與重要性。Bouchard Père et Fils細心呵護和堅持品質的精神釀造出卓越的佳釀,致力於維護風土的自然特色,並忠實地反映於酒款風味中。
酒莊所在的伯恩堡古老而寂靜,15世紀為地底堡壘要塞,部分牆壁厚達7公尺,故能維持在室內14℃及理想濕度,是絕佳的天然儲存環境。所有酒藏均陳放在城堡的地底酒窖,至今尚存有超過2,000瓶以上1846~1900的世紀佳釀,狀態完美。歷經九代傳承後,1995年,Bouchard家族將經營權轉移給來自香檳區的Henriot家族。Henriot家族早在十七世紀就開始經營葡萄酒事業,現在的經營者Stanislas Henriot秉持一貫嚴格標準和追求頂尖品質的精神,結合Bouchard家族的經驗及技術,更加提升收成品質,並為Bouchard Père et Fils開創出嶄新的品牌形象。
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BEAUNE CLOS SAINT LANDRY BLANC MONOPLE 2013 375 ml
最佳適飲期 2016 - 2018
CHEVALIER MONTRACHET 2013
最佳適飲期 2018 - 2035
MEURSAULT GENEVRIERES 2013 375 ml
純淨芬芳的酒香飄散著優雅的西洋梨與青蘋果香,並帶有上等Genevrieres獨有的香辛料風味。怡人的張力勾勒出充沛帶有礦石風味的口感,獨具風格的均衡尾韻具有令人驚嘆的持久度,緩溢出些許鹽度。擁有優秀的本質,值得留意的潛力酒款。
最佳適飲期 2017 - 2025
MEURSAULT LES CLOUS 2013
酒香附有豐富的果味,清新並帶有柑橘、白桃與榛果香氣,礦石氣息交織在略帶鹽度的餘韻之中,嚐來清新愉悅。
最佳適飲期 2015 - 2020
MONTRACHET 2013 1500ml / 750ml
最佳適飲期 2020 - 2030
BEAUNE GREVES VIGNE DE I’ENFANT JESUS 2013 1500ml
最佳適飲期 2016 - 2023
CHAMBOLLE MUSIGNY 2013
最佳適飲期 2017 - 2025
GEVREY CHAMBERTIN 2013
最佳適飲期 2016 - 2021
VOSNE ROMANNE 2013
最佳適飲期 2017 - 2023
BEAUNE DU CHATEAU 1ER 2010
最佳適飲期 2015 - 2019