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超二級酒莊Chateau Ducru-Beaucaillou的高分二軍酒

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Ducru-Beaucaillou被稱為波爾多超級二級酒莊,酒莊的名稱意即「美麗的礫石」,一向以風格優雅細緻,高雅的氣質著稱。全球最權威酒評家 Robert Parker 評為五大酒莊水準,比擬 Chateau Latour 拉圖堡、Chateau Mouton 木桐堡等。但價位只要五大酒莊的一半不到,故成為收藏家瘋狂追逐的標的。
酒莊由 Boire 柏利家族於1941年時買入,柏利是個酒業世家,除 Ducru Beaucaillou 外,還擁有包括 Batailley 等多家波爾多名園。自 1953 年起家族就聘請被譽為全法國最偉大釀酒師之一的 Emile Peynaud 長期擔任釀酒顧問,也成就 Ducru Beaucaillou 成為二等頂級酒莊中的翹楚。
Ducru Beaucaillou 目前持有約五十公頃的葡萄園,由本園名為 Beaucaillou 可得知園中多大礫石,可保溫也利於排水。葡萄數平均年齡38歲,以卡本內蘇維翁 65% 最多、其次是梅洛 25%、卡本內弗朗 5% 與小維多葡萄 5%Ducru Beaucaillou 採傳統釀酒方法,對葡萄品質要求極為嚴格,初釀在六成新法國橡木桶中醇化18-20個月。

雖然莊主Bruno Borie 再三強調La Croix de Ducru-Beaucaillou 是一支完全充滿個性的獨立酒款,並不喜歡稱它為二軍,然而我們挑中20142015年是因為它的RP評分,完全超越以住05/09/10的評分,也因為波爾多在11/12/13年都表現較為普通,1415年的二軍分數甚至比得上一軍酒11-13年的RP92低位分數……絕對值得酒友收藏放在酒櫃等幾年,待這顆美麗的礫石爆出美艷動人的鮮花。
當然如果要現在喝,二軍酒也會是個比較恰當的選擇~~

 

Wine Advocate 近年給此二軍酒的評分如下
2009 – RP 91 
2010 – RP 90 
2011 – RP 88 
2012 – RP 89 
2013 – RP 89 
 2014 – RP 92

 2015 – RP 93

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