樂活酒窖 La Vie Wine

莊主Henry Frederic Roch已於2018年11月17號因癌症離世，享年56歲 。如今想一嘗莊主親釀美酒的愛酒人都不計代價欲購一瓶而不可得，市面上已十分少見。

斯人已逝，傳奇落幕，但精神猶在，其葡萄酒還會繼續向人們講述著一個傳統的布根地人熱愛和保護腳下土地的故事。

酒標的左邊是藍綠色的菜刀圖形，象徵旺盛生命力的葡萄藤；右上側兩個黃色橄欖圖形，分別代表上天與人類；而右下側的三個紅點是葡萄果實。

酒標體現了Henry Frederic Roch尊重自然，並執著天地人合一的信念。

BURGUNDY的鋒利菜刀

Henry Frederic Roch來頭更是了不起，他是Burgundy酒王DRC（Domaine de la Romanee）的共同經營者，其母親來自Burgundy酒后Domaine Leroy，他還是Burgundy鐵娘子Lalou Leroy的侄子。

所以很多Burgundy的「酒迷」都會認為，Henry Frederic Roch是將DRC與Leroy的精髓結合起來，造就了「天地人」的「菜刀酒」，所以這是一把來自Burgundy不同凡響的鋒利菜刀。

Domaine Pireure Roch 的葡萄園中有四大Clos，其中兩個是特級園Clos de Vougeot和 Clos de Beze，還有兩個獨佔園，一個位於Nuits-Saint-Georges的一級園Clos des Corvees；另一個則是位於Vosne-Romanee 的Clos Goillotte

Henry Frederic Roch 一直沿用自然派風格，這可以說是此酒莊的重心。

他採用最原始傳統的種植和釀造法，這種自然做法，讓葡萄酒體現出其原始自然純淨的特質，但又富有複雜的層次，使人的情緒更容易沉浸於變化之中。

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