樂活酒窖 La Vie Wine

Opus One酒莊由波爾多五大酒莊之一的木桐酒莊Chateau Mouton Rothschild的老闆-Baron Philippe與Napa的Robert Mondavi所合作的品牌,於1979年正式成立。

"Opus"是協奏曲的意思，由於兩人都熱愛音樂，故以Opus one命名；而"One"則代表獨一無二，由兩位大師相知相惜交織出優美的協奏曲。

新世界葡萄酒先驅Robert Mondavi在70年代時已小有名氣,1974年Reserva同獲”美國加州有史以來最佳紅酒”及”晉身世界百大之列”。同時期Mouton於1973升格為一級酒,兩位的合作舉世驚人。Mondavi提供最好的葡萄園及資金,Baron Philippe提供最優秀的育種師和釀酒師,酒標則以兩個人的肖像為logo，Robert Mondavi的臉朝向西邊代表加州酒；而Baron Philippe面朝東邊代表法國酒,兩位大師皆希望opus one能走出自己的風格,普遍酒評家皆認為風格上仍偏向法國Bordeaux 高級酒。

2009（750ml）

2009年的Opus One。它充滿了藍莓果味，甜黑醋栗，黑櫻桃，八角，香料，皮革，土壤，可可和現磨咖啡。濃厚的酒體帶有柔軟如天鵝絨般的絲質滑順口感，飽滿柔順完成的水果單寧酸，混合了81％Cabernet Sauvignon，9％Cabernet Franc，6％的Petit Verdot，3％Merlot，1％Melbec新的法國橡木桶中培養18～19個月,裝瓶後再陳上17個月（適飲保存期2013年至2027年）

「此品項採預購方式，預計2013年3月到貨」

飲酒過量 有礙健康