Champagne
皮耶爵特級香檳 Perrier-Jouët Grand Brut NV ♥
Perrier-Jouët Grand Brut：結合技術與手藝之混釀美酒
Perrier-Jouët 僅製造限量的特釀酒品，而其釀酒與混釀過程更讓人想起金匠的手藝。Hervé Deschamps 會改良原料（即來自不同葡萄園與品種的淺齡葡萄酒），以帶出內在特有的魅力與優雅特性，以及成為 Perrier-Jouët 風味基礎的自然果香與生命力。Perrier-Jouët Grand Brut 混釀係以來自Mailly、 Verzy、 Aÿ 與 Rilly la Montagne 等頂級與特級酒莊黑皮諾葡萄的結構與深度為基底。這些精緻微妙的黑皮諾能引領出皮諾莫尼耶的魅力與圓潤的水果風味，所使用的皮諾莫尼耶來自Dizy、Damery、Venteuil、Vincelles 與 Vinay 等地，最後再採用來自 Cramant、Avize、Le Mesnil 與 Chouilly 等頂極酒莊的夏多內白葡萄酒增加混釀的清新度、火石味與礦物特質。葡萄酒於封瓶後將會放入酒莊設於香檳大道下的白堊酒窖陳年三年─此為以香檳之名的古老中心。
成分：20% 夏多內、40% 黑皮諾與 40% 皮諾莫尼耶
配量：每公升 10 公克
酒精度: 12-14%
|
色澤: 酒體呈淺黃色澤，以及代表新鮮度的明亮光澤。 香氣: 撲鼻而來的是熟成的醇香，帶有辛辣與芳香特色。成熟的 核果類水果與熱帶水果 （鳳梨）、蜂蜜與花朵香氣皆賦予葡萄酒新鮮感與質感。 口感: 滑順、圓潤特色與氣泡形成完美平衡，更能增添成為 Perrier-Jouët 主要特色的 葡萄酒魅力與優雅特質。 ♥♥♥建議將 Grand Brut 溫度維持於 7- 9°C 飲用，風味更佳。 |
La Vie獨家優惠價
快來電洽詢或是留下您的mail
我們會盡快回覆您。
未成年請勿飲酒
留言列表
