“愛與熱情的美麗人生”- Stephane Tissot
Montigny-les-Arsures
★Le Guide de Reference de LA REVUE DU VIN DE FRANCE列為最高三星級酒莊(全侏羅僅三家)★
Robert Parker's Wine Advocate的Luis Gutierrez應該是目前少數對侏羅(Jura)有深入研究的葡萄酒專家之一,或許是生為西班牙人因對於雪莉酒的瞭解而進一步踏入略有相似度的侏羅世界,近十年來的拜訪與研究,也同時看到世界許多地方開始對侏羅葡萄酒的需求與日漸增,因此在去年底,他特別發表了《How Can 2,000 Hectares Make So Much Noise?》為標題的侏羅年度酒評報導(Wine Advocate第234期),為什麼侏羅這個法國最小也是最古老的產區能在近幾年來備受關注?席捲全球地讓許多自認是最頂尖的侍酒師、葡萄酒專家和酒迷們莫不趕緊拼命認識?Luis Gutierrez認為因為侏羅所生產的葡萄酒是具有強烈的個性、充滿特色而且與許多產區所生產的"國際風格"截然不同,他還認為侏羅葡萄酒之所以站上當今世界酒壇的浪頭之上,是因為這裡的酒款能充分展現出多樣性與強烈的風土特性。