樂活酒窖 La Vie Wine

Chateau Malescot St-Exupéry

1855 年分級時被評選為三級酒莊，擁有 23.5 公頃的葡萄園，位於瑪歌村北邊的精華區，深厚   的頂級礫石、混合泥灰土、黏土、白琧土和含有鐵質的沉積物的岩石，因為擁有良好的天然排水系統，三百多年前已被認定為無可比擬的葡萄酒產區。目前平均樹齡為 35 年的老藤。

Chateau Malescot-Saint-Exupery 的少莊主 Jean-Luc Ruger 90初期開始參與酒莊的釀酒，他將創新釀酒方法帶入瑪歌，1998年開始採用攪桶法凝結過濾殘渣，100% 去梗,手工摘採 2007年安裝冷凍室為採收下來的葡萄降溫，不澄清不過濾。他實驗了許多種方法，只為達到一個目標：釀製更精美獨一無二的細緻單寧，溫潤複雜且有儲存實力的酒。

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Malescot St-Exupery 2008 Margaux

93 points Robert Parker

"One of the most supple and silky-textured offerings from Margaux, the 2008 displays a burgeoning complexity of leafy tobacco and unsmoked cigar notes interwoven with black raspberries, black currants, and spice box. It is a medium to full-bodied, elegant, pure, long, well-textured wine to enjoy over the next 20 years. It is not that removed in quality from the 2005."(04/09)

飲 酒 過 量       有 礙 健 康