樂活酒窖 La Vie Wine

 Château Guiraud ，Sauternes產區享譽盛名的酒莊，起源於1966年波爾多大批發商Pierre Guiraud先生買下此酒莊並於1799年傳承給其子Louis， 在Louis先生家族團隊努力經營之下，Château Guiraud走過了1793年的困境，並於1855年分級中被評為一等列級酒莊。

       Petit Guiraud 375ml為Château Guiraud 酒莊的釀酒師Xavier Planty先生於1982年所開始生產屬於現代風格的副牌酒款，1996年後Château Guiraud 酒莊開始採用有機耕作方法，並於2011年獲得釀酒有機認證，釀酒師使用不銹鋼桶發酵來保有礦物和新鮮度並在法國新橡木桶熟成來增添豐富的風味及口感，此款甜酒略帶有蜂蜜、熱帶水果氣味以及新鮮酸度，酒體平衡，豐富的迷人香氣十分平易近人，口感滑順細膩圓潤，搭配鵝肝、藍乾酪及少數種類的堅果，且能與川菜、湘菜和泰國菜搭配，呼應甜酸滋味，另外在寒冬搭配麻辣鍋飲用能中和辣味，絕配~!   

 Petit Guiraud 375ml  2010

產      區 ：蘇玳 (Sauternes)

產      量 ：40.000瓶

表      面 ：85公頃

土      壤 ：表面大部分為沙礫石、其餘是粘土砂石。

葡萄的品種 ：65% Semillon、35% Sauvignon Blanc

葡萄藤平均年齡：15歲

WS : 90分

 Petit Guiraud 375ml  2010