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OPUS ONE創始組合-美國C O N T I N U U M 心傳酒莊-

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 從1966年開始了Mondavi蒙岱維家族四代,一個義大利移民從種植葡萄到釀造出世界頂級的葡萄酒,創造出加州葡萄酒一段經典傳奇故事。

   經過世代相傳,Robert Mondavi 羅伯蒙岱維先生的兒女Tim and Marcia Mondavi帶領著他們的下一代,在2005年創立了Continuum Estate心傳葡萄酒莊園,象徵著蒙岱維(Mondavi)家族精神的貫徹與傳承。之前由父親Robert親自指導,兒子Tim擔任首席釀酒師的世界名酒—加州OPUS ONE、義大利的LUCE & ORNELLAIA、智利的SENA...都是經典傳奇!最後兩人回到了此生最愛的那帕山谷Napa Valle一級黃金地塊Pritchard Hill(在最昂貴的Oakville山丘上),最後一次由父子攜手打造出的精緻、高品質加州膜拜酒,Continuum Estate就是這樣一款不容錯過的收藏級產品。

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Continuum Estate 2013 

2013年份-James Suckling «Wine Spectator» 99分評價殊榮

顏色深紅,有橡木的辛香和榛子和檀香木的香氣。口感醇厚,有濃縮咖啡,美味漿果和黑莓風味帶來柔軟。令人印象深刻,平衡和精緻。用波爾多混釀的方式釀製,2017年至2027年為最佳適飲。

Continuum Estate 2015 

2015年份-Vinous Antonio Galloni +98分評價殊榮

     James Suckling «Wine Spectator» 97分評價殊榮

色澤深沉濃郁帶有可可、黑醋栗、荳蔻、草本氣息。口感柔順有層次,黑櫻桃、咖啡烘焙香,伴隨山間礦石味與強烈的成果香氣,單寧非常細膩發展成熟,擁有非常完美的架構表現,尾韻悠長表現力甚佳。

 

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