樂活酒窖 La Vie Wine

寶傑酒莊（Chateau Poujeaux）位於瑪歌產區和聖朱利安之間的穆里斯（Mouins）產區，被評為247個波爾多明星酒莊中的最高等級“Cru Bourgeois Exceptionnel”，獲此殊榮的法國酒莊僅有6個。歷史上，法國前總統在其私人會所款待羅斯柴爾德伯爵，用的是沒有酒標的1953年红酒。這位拉菲的擁有者以為是自己的酒，事後才知其實是寶傑酒莊葡萄酒，這段軼事足以說明寶傑酒莊的優質。

歷史

寶傑酒莊的歷史可追溯到16世纪，其第一任主人為L'Isle家族，該家族同期曾擁有一级名莊拉圖堡。進入17世纪之後，莊園數度易主，其中1806年Castaing家族收購該莊園之後大力發展，成為梅多克地區知名度較高的莊園，但在1855年的波爾多列级酒莊評級中，寶傑莊園抱憾缺席，未被評上列级酒莊，具體原因至今無從得知，但可能和其在19世纪30至50年代表現欠缺穩定性有關。

從中世纪開始，寶傑酒莊的土地就是Latour Saint Mambert的领地。19世纪，酒莊生產了第一批真正獨立酿制的葡萄酒。後来，Theil家族開始對該酒莊產生興趣，並將其收購。2008年1月，Cuvelier家族買下了寶傑酒莊。Philippe Cuvelier和他的兒子Matthieu得到了Nicolas Thienpont和Stephane Derenoncourt (兩位都是超級釀酒顧問) 的幫助，並與酒莊收購前的團隊共同為酒莊的發展奮力前行。

2003年的中级酒裝評級中，寶傑酒莊被列為超级明星中級莊園（Cru Bourgeois Exceptionnel），雖然該超級稱號到2007年之後隨着爭議不斷被取締，但至今眾多酒評家和貿易商均認為寶傑酒莊是明星中級酒莊的表率者之一。

Haut-Médoc區自1985年起每年均會舉辦中級酒莊的年度大賽-Coupe  des Crus Bourgeois ，評審人數約300人，多來自評論家、期刊作家、Wine Maker、販售商及侍酒師等。採類似網球公開賽單淘汰賽制，所以競爭激烈。而Château Poujeaux 至1995年的比賽曾5度進入前4強，有2次冠軍、2次亞軍，成績最是輝煌。

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