★ Les Clos 2017 和 Grenouilles 2017 ★
再度榮獲得甫出刊 RVF 六月號 2017 年份全夏布利特級園的
第一和第二高分(18-19 和 17-18)！
從近幾年以來一連串的佳評如潮，絕不是偶然幸運，這是因為Droin家族的世代傳承，加上Benoit Droin經過十餘年來的努力，才得來的耀眼成績。Domaine Jean-Paul & Benoit Droin 這個法國夏布利產區的老字號，已經成為舉世矚目最炙手可熱的夏布利名莊。
輕的Benoit Droin在1999年從父親手中接下了已經傳承近五個世紀的家族酒莊-Domaine Jean-Paul & Benoit Droin，充滿熱忱與幹勁的他，逐步的精進酒莊，也為了追求更高的品質進行了一連串不同的實驗與改革，除了蓋了新的釀酒廠之外，他也從退休的堂姐手中承租到近 4.3 公頃的優質葡萄園，讓酒莊的葡萄園面積擴大到 25 公頃，因此有更多的高品質葡萄的來源。另一方面除了在八零年代率先回歸將一級園與特級園的葡萄酒一部份在橡木桶中培醞之外，Benoit降低了全新橡木桶的使用比率，特別是他認為的最好葡萄酒。雖然頂級的夏布利通常是酒體濃郁飽含奶油味，但在他的標準中反而是如何去創造出銳利、乾淨、辛爽、富含純淨果香與礦物的經典夏布利風格。
Benoit Droin精心釀造的2017年份佳釀，維持多年來的超頂尖品質，Benoit的 Les Clos 2017 和 Grenouilles 2017，又再度榮獲得甫出刊 RVF 六月號 2017 年份全夏布利特級園的第一和第二高分(18-19 和 17-18)！
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品名 |
BH |
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1 |
Petit Chablis ♥超激賞推薦♥ |
87 |
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2 |
Chablis |
87-90 |
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3 |
Chablis 1er Cru Mont de Milieu |
90-93 ♥ Outstanding |
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4 |
Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre純手工採收，品質媲美特級園 2016年份榮獲RVF全夏布利一級園的冠軍 |
89-92 |
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5 |
Chablis Grand Cru Valmur 2014年份榮獲RVF全夏布利特級園的季軍 |
90-93 |
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6 |
Chablis Grand Cru Les Clos RVF封面風雲酒款，2014、2016和2017三個年份榮獲RVF全夏布利特級園的冠軍 |
92-94 |
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