樂活酒窖 La Vie Wine

不同於其他家傳數代的香檳廠，Bruno變賣自己的積架老爺車白手起家，以五萬法郎的資本，1981 年開始獨自一人在自家地下室研究香檳配方,這在當時遵循傳統且交易封閉保守的香檳區是一個極大的冒險，該區百年來沒有任何新創立的 Champagne House。旁人批評Bruno瘋狂、不懂產業文化，但這些閒言閒語都阻止不了Bruno的夢想 --- 追求香檳經典的極緻純粹與優雅。

    強調香檳應該是天然風土的調色板，自有 32 公頃葡萄園，多數位於香檳區的核心地帶，12公頃位於 Grand Cru，強調土地生命力的維持並堅持嚴格的收成篩選，搭配一絲不苟的釀酒精神，不斷追求香檳的極緻優雅及純淨，跨村莊，跨年分，高比例基酒的完美調配 (旗艦款 Brut Première Cuvée 精選超過 30 個村莊葡萄，使用涵蓋 1985 年後 25 個不同年份近 50% 高比例基酒精心調配，基酒為 Solera System 保存 ) 3-15 年的釀造時間 (長於法定時間 2- 4 倍) 低糖補液 (EXTRA BRUT)  保證香檳的純淨品質，也是第一個於背標標註除渣日期的香檳品牌，強調除渣後的靜置回復期 5-18 月，以期達到更完美的表現! 

    不走超市通路銷售，專注於餐飲及葡萄酒專賣店耕耘，BP香檳獲得許多香檳饕客及酒評家高分推薦， 目前已有將近 500 家米其林餐廳採用列於酒單。

★ 樂活VIP 活動期間優惠(weekly offer 3/7-3/13) ★

加入樂活酒窖Line ID :@yoa9282f  讓您不錯過任何優惠活動喔!