Maine與Jean-Marie Guffens-Heynen這對夫婦在1976年離開故鄉比利時來到法國布根地，這對年輕夫妻在學習法文的過程中愛上了葡萄酒，從此與葡萄酒結下不解之緣。Jean-Marie進入馬貢區Davayé釀酒學校的同時，Maine在村裡的一家酒莊學習栽種。
Jean-Marie Guffens後來的成功有著傳奇的色彩，是在布根地很少見的「白手起家」型，憑著僅約數百法郎在Maconnais的Vergisson買下一塊小小莊園Domaine Guffens-Heynen，兩人絣手胝足細心的照顧葡萄園，依照心中對好酒的印象，運用釀造的技巧來慢慢實現。當然好酒是不會被忽視的，Guffens逐漸闖出名號，並且在Maconnais和Pouilly-Fuisse地區陸續購買葡萄園，擴大莊園的規模與產量，這些價錢不高的酒款非常受到好評，例如2002年的七支酒款Burghound(Allen Meadows)就給了其中五支九十分以上的分數。
【清新有勁且多礦石風味的白酒有越來越多的愛好者，Vergisson已然變成Pouilly-Fuissé最多精英新銳集聚的最精華區。今天下午拜訪的Guffens-Heynen酒莊也許正是改變Vergisson的始作俑者。莊主Jean-Marie Guffens來自比利時，落腳馬貢已經40多年，在Vergisson村內擁有La Roche、Les Croux和Les Crays等葡萄園，他採用跟伯恩丘類似的釀法，以橡木桶發酵和培養，並施行攪桶，引來許多的注意。他特別偏好像Vergisson這些較高海拔的葡萄園，因能保有更多的酸味，配合馬貢區更為圓潤口感的酒體以及木桶發酵所增添的香氣與厚實質地，形成一種相當獨特的夏多內風格。】-林裕森
Jean-Marie Guffens-Heynen於2015年1月獲得全球知名的葡萄酒權威雜誌-法國La Revue du Vin de France:《The Top 31 White Gold Maker in Burgundy 2012 Vintage》第四名，總平均分數超越DRC的Montrachet及Anne-Claude Leflaive。
Guffens-Heynen在馬貢區改變了Burgundy白酒排行，您絕不能錯過！
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年份 |
品名 |
規格 |
分數 |
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1 |
2015 |
Domaine Guffens Heynen Pouilly-Fuisse“1er Jus des Hauts des Vignes” |
750 |
RP 94 |
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2 |
2015 |
Domaine Guffens Heynen Saint-Veran“1er Jus” |
750 |
RP 92 |
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3 |
2012 |
Domaine Guffens Heynen Saint-Veran“Cuvee Unique” |
750 |
AM 89-92 ♥ Sweet spot Outstanding |
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4 |
2015 |
Domaine Guffens Heynen Macon-Pierreclo“1er Jus de Chavigne” |
750 |
RP 93 |
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5 |
2015 |
Domaine Guffens Heynen Macon-Pierreclo“En Crazy” |
750 |
RP 90 |
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