位列世界頂尖名酒之列的Vega Sicilia酒莊，是眾所皆知的西班牙國寶級酒莊。座落於Ribera del Duero（斗羅河谷）,以Tito Fino為主要葡萄品種, 也就是Tempranillo, 混有少許的波爾多品種. 酒莊目前僅出三款酒, 但三款都是赫赫有名的佳釀: 分別是Unico, Unico Reserva Especial, 以及Valbuena 5°。每一款皆經過木桶多年的醇化，味道卓越並受到全世界愛好者瘋狂的收集！
酒廠一般是分三個等級來區分產品，Unico獨一珍藏，副牌酒Valbuena瓦布倫納（通常都冠以No.5來區分）及Reserva Especial混合幾個不同年分的特選精品（雖不標明年分，但售價與註年分的Unico相若）。簡單的說，Unico和Reserva Especial起碼需時十年才能面世，Valbuena No.5約要五年才出廠銷售。酒莊只採取手工採摘，每顆葡萄樹只生產2公斤葡萄。Vega Sicilia的手工採摘總是很晚，最早也要到每年的十月一日。
樂活此次推出酒莊最著名的酒款為Unico，Unico即西班牙語裡“唯一、特別”的意思，作為Vega Sicilia的旗艦作品，Unico可以說西班牙釀酒工藝的極緻精華。UNICO「珍藏級」的維加園酒會在榨汁、發酵後置於大木桶中醇化一年，而後轉換到中型木桶中繼續儲放。木桶中七成是由美國木、三成是法國橡木製成。醇化三年後，再轉入老木桶中繼續醇化六年至七年。裝瓶後會至少待一至四年才出廠。算起來一瓶「珍藏級」必須在收成後十年才能上市。有些年份甚至可以拖到25年後才出廠, 酒莊對於酒的嚴格要求, 可見一斑。
呈深寶石紅誘人的色澤，夾帶著大地青草味，入口即有櫻桃、李子水果、花香，夾帶皮革、煙草與可可相混的複雜氣息。酒體鮮嫩、甜美，多層次的單寧，中後段合適的酸度，奔放而令人享受並感嘆的悠長結尾。
西班牙人每年只在大慶日子才裡開瓶像Vega Sicilia這類級別的酒作慶祝（還提前半天開瓶，好讓酒氣充分散透），在席間都會先嘗地道的Jamon風乾火腿（上好的是黑豬肉，普通的是白豬肉），然後才吃醬油烤墨魚和沙拉前菜及海鮮炒飯和紅肉等主菜。
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Vega Sicilia Unico Reserva 1998
飲 酒 過 量 有 礙 健 康
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