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凱歌香檳(Veuve Clicquot Ponsardin)坐落在法國巴黎北部香檳區,其前身是1772Philippe Clicquot創辦的釀酒廠“Clicquot”1798年,肩負家族事業的Philippe Clicquot 之子François,與Barbe Nicole Ponsardin 結為連理。1805年,François不幸去世,年僅27歲的遺孀Clicquot夫人決心繼承丈夫的事業,而Clicquot(1810年更名為“Veuve Clicquot Ponsardin” )也終於在她的遠見卓識和悉心經營下聲名遠播,大獲成功。是深受皇室貴族及名人雅士喜愛的品牌,也是世上第二大香檳製造商。其酒廠位於法國巴黎北部香檳區,是全球最古老的香檳廠之一。

 

    在追求完美和勇於創新的信念驅動下,Clicquot夫人於1816年發明了篩渣工藝,釀造出酒質清澈、品質超群的香檳酒。她的進取精神和果敢得到世人的認同,被譽為香檳貴婦”(Grand Dame of Champagne)

 

1814年,凱歌香檳開始銷往俄羅斯,成為俄羅斯王室的鍾愛,凱歌從此走出了法國;1986年,凱歌香檳酒廠加入LVMH集團;現在,凱歌香檳已行遍全球一百二十多個國家。

凱歌香檳無疑是世界上最美味的香檳酒,它的口味非常飽滿,泡沫纖柔細緻。隨著緩緩升騰的氣泡,似乎有種微酸的果香,充滿活力的,卻又在清新中帶出一股華麗的綿密之感,那像極了一個人的品質:豐富,含蓄,生機勃勃,既天真又成熟,既機敏又堅持。

    現在,Veuve Clicquot 已經屬於LVMH集團。但是不論在法國還是在海外,Veuve Clicquot品牌依然承載著Clicquot夫人所珍視的價值觀:大膽創新、重視品質與技術永遠擺在第一位。



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