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老電報酒莊教皇新堡是隆河南部地區最著名的產區,其濃郁、辛香的紅酒十分出色!
名字源自一個古老的電報站,Hippolyte Brunier先生1898年在Plateau de la Crau種植葡萄,後來就成了老電報酒莊的主要葡萄園。採用的釀造果實來自於優質的La Crau高原,全為單一葡萄園,平均樹齡為60年。
教皇新堡村繼續保持著老世界酒玄妙的混釀方程式,葡萄去梗後壓榨,然後在控溫不銹鋼罐中發酵兩至三個星期內,加入乳酸菌強化發酵。酒液進入混凝土發酵池9個月,在橡木桶發酵12個月,而葡萄酒裝瓶前已經發酵醇化了二年時間。為了保存祖傳的釀酒傳統和工藝,老電報酒莊的每瓶葡萄酒都不進行過濾,將葡萄酒濃郁的原汁原味保留瓶中!
Domaine du Vieux TélégrapheChateauneuf Du Pape375ml 2007
2009年百大第三名的殊榮!WS:95高分!
暗紫紅色,甘草、黑櫻桃和黑加侖混合的香味
平衡的酸度,巧克力與辛辣的風味巧妙結合。
酒體強而有力,375ml讓您不必耗費過多醒酒時間,
開瓶15分後立即擁有絕佳口感!
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