樂活酒窖 La Vie Wine

Domaine Gros Frére Et Soeur 

★金杯酒廠 - 葛羅兄妹園

★勃根地Vosne Romanee 老牌釀酒世家葛羅家族

     Vosne Romanee 村莊在勃根地夜丘是最富盛名也是身價最高的村莊， Gros 葛羅家族在此村莊內則是無人不曉的重量級酒廠，老莊主Jean Gros曾任 Vosne Romanee 市長兩任。整個家族分成四個酒莊：Michel Gros、Gros Frere et Soeur、Anne-Francoise Gros、Anne Gros。

     Gros Frere et Soeur (葛羅兄妹園) 現任莊主 Bernard 是 Michel 的弟弟，當年家族的老莊主 Louis Gros 將其葡萄園留給四個兒女(也就是後來的四個家族品牌)，但長子與長女並不熱中釀酒事業，因此在二十年前將其葡萄園轉交給姪子 Bernard 經營，由於這些產業是屬於長子與長女這對兄妹，故稱為「葛羅兄妹園」。

     酒廠的酒標上繪有一只金盃，清楚且易辨認，坐擁多塊頂級與一級園，最著名的是與 Musigny 接攘的 Clos Vougeot 及頂級園 Richebourg。此外其 Vosne Romanee 一級園酒更添加 Echezeaux 的年輕葡萄釀成。

     Bernard 釀酒技術一流，除了採有機施肥之外，並是勃根地唯一幾家採濃縮機以增加酒的濃稠度的酒廠。釀造時 100% 去梗，Bernard 堅持使用最優秀的頂級園中的天然酵母發酵，不特意做冷浸泡的處理，絕大多數的葡萄酒都使用100% 新橡木桶來培養，(除了Hautes Cotes de Nuits, 使用 Vosne Romanee 的舊桶)，其酒風格優雅細緻，圓順肥美，相當精采。

Echezeaux 2009

Colour primary red, tending purple. A high toned nose, more pure than the Musigni. Bouquet largely red fruited - cherries, raspberries and red currants - with some Chinese spices. Very primary in the mouth, with a lovely crystalline quality, and more open textured than the Musigni. Lovely purity on palate with huge, Grand Cru structure and generous mid palate fruit weight. Also fairly shut down, with flavours of black cherries, spices, soil and some chocolate with an oak artefact. Oxidative however not overdone or over oaked. Very powerful and long. A classy wine to hold for 10+ years. 93, at the moment.

Domaine Gros Frére Et Soeur  Echezeaux 2009

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