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Domaine Chandon
Domaine Chandon 為法國酩悅香檳集團Moet & Chandon 在澳洲所設立的子廠，傳承 Moet & Chandon 酩悅香檳超過 260年的釀造技術支援，致力釀造高品質汽泡酒。坐落於 Yarra Valley，鄰近 Melbourne，氣候涼爽，為澳洲生產頂級葡萄酒的地區之一。Chandon 酒廠汽泡酒所用的夏多內與黑皮諾，種植在最理想的地點，釀造成50種以上基酒， 讓釀酒師能透過混合，調配出每款窖藏美酒的繁複風味與完美均衡。每款 Chandon 汽泡酒都採用「傳統釀造方式」在瓶內進行發酵，並延長酵母壽命，第一款得到皇冠封印的澳洲汽泡酒。
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