Dom Pérignon香檳王是一款復古香檳。每個年份都是一個獨特的創作,表達了當年度的特徵,每支香檳王都在酒窖中進行了至少八年的精心陳釀後,直到能完全表現Dom Pérignon的精神後才出廠銷售。
新年份~ 2009年香檳王 ~ 挑戰巔峰的作品
2009年的優異天氣條件是前所未有的,使我們能夠探索香檳區葡萄成熟的新領域。氣候條件培育出了優質成熟的葡萄,
對未來葡萄酒的新 鮮度和內涵能量作出保證。
Antonio Galloni也形容這是一款”美妙而性感的香檳,令人無法抗拒”,他給這款酒打了94+分。
Jancis Robinson也對這款香檳讚不絕口,給出18+分,稱其質感細膩令人愛不釋手。
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年份 |
酒款 |
規格 |
分數 |
2009 |
Dom Perignon Brut (裸瓶) 新上市! 番石榴、葡萄柚皮及白桃的風味,還有著木質系香草、微烘烤奶油蛋捲的溫暖甜香, |
75 |
AG 94+ JR 18+ |
2006 |
Dom Perignon Brut (裸瓶) 初始有著柔和的花香及果香,緊接而來的是蜜餞及甘草甜香。圓潤的口感甚至比奶油更加柔滑。 |
75 |
WS 95 JR 18.5 |
1999 |
Dom Perignon P2 Plenitude Brut (精緻禮盒裝) 新上市!
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75 |
NA |
1998 |
Dom Perignon P2 Plenitude Brut (精緻禮盒裝) |
75 |
WS 96 JR 18.5 |
P2是Dom Pérignon Vintage是酒廠16年精心陳釀的結果,讓酒質達到更高的巔峰,由酒廠直接除渣裝瓶,比第一次上市的原年份多一倍的時間陳年,讓更多風味能被酒液吸收。