專注傳統 詮釋成熟 Doudet-Naudin 杜得諾丁酒莊
活動日期:2017/10/17 ~ 2011/11/17
Doudet-Naudin位於法國勃根地的核心地帶，1849年由Albert Brenot在Savigny-Les-Beaune創立，為當地最古老的酒莊之一，直到1933年轉交Doudet Family經營酒莊，在拓展腹地之際，也堅持保有酒莊最重要的傳統信念，目前由Christophe Rocheer負責接管。
目前擁有近15公頃的葡萄園，包括Grand Cru、Premier Cru和Village。因當地海拔為較高山區，土壤含有豐富的石灰岩，正因這樣特殊自然環境造就最能表現獨特風土的產區。酒莊堅持嚴謹釀造，現今依然用馬匹犁耕，讓土壤反覆深耕後產生通透性，有利提升葡萄藤的生長。堅持沿用傳統釀造方法，包括手工採摘，挑選，去梗，裝桶和壓榨等，嚴格控制產量，減少有機無農藥的最低限度使用管理釀法，保護葡萄園和其生態系統的整體平衡。
Goulee by Cos d'Estournel 13’14合購
預購日期:2017 / 10/ 02 ~2017 / 11 / 02 或售罄為止
Goulee與2003年的年份首次亮相，葡萄酒的名字來自位於Medoc最北端地區的一個小型當地港口de de Goulee，葡萄園位於Gironde河口的丘陵上，土壤中享有深層礫石的風土和涼爽的自然通風，創造了葡萄的理想條件，並因此而被Cos d'Estournel團隊收購。
透過Cos d'Estournel生產Goulee，有著Cos d'Estournel精益求精的血統，葡萄藤被手工修剪、葡萄酒在溫度控制的小型不銹鋼桶中進行。並在萄酒在法國的橡木桶中陳化。每年僅500箱。Goulee是Cos d'Estournel的另一個代表作。它有著紅色水果和可可味，華麗而奔放，極富現代性。
雙重享受Paul Jaboulet 與 Ramonet 合購活動
2012 Ramonet Chassagne Montrachet Rouge
酒莊介紹 :1920年由Pierre Ramonet創立Domaine Ramonet，1978年買下了著名的Montrachet。不久就由其兒子Andre接手管理，酒莊自1983年由第三代共同經營Noel負責銷售宣傳和Jean Claude負責管理葡萄園，兄弟倆肩負著栽培葡萄與釀酒的責任，開始逐步拓展葡萄園(Puligny的村莊級與，St-Aubin的一級園)，延續繼承祖父為酒莊奠下的優良聲譽。
紅酒入口柔軟順滑，適合年輕時候飲用。葡萄百分百去梗後在發酵前進行冷浸漬，採皮也保持低單寧含量，發酵時避免有更深的色澤和較強的單寧。12-15個月的桶中陳釀，大約採用30%-40%的新桶比例，在採收之後隔年冬天裝瓶。
頂尖對決，完美演繹
繼2015 Almaviva再一款奪得滿分~王者智利 Sena 2015
Sena酒廠是由伊拉蘇酒廠的主人Eduardo Chadwick Errazuriz先生與美國加州羅伯蒙岱維酒廠Robert Mondavi先生兩人合作而產生的智利頂級夢幻酒廠。Robert Mondavi在1985年第一次前往智利時，深刻的體會到智利是一個擁有釀造絕佳葡萄酒無限潛力的國家。而在1991年時，他遇到醉心釀造智利佳釀的伊拉蘇酒廠主人Errazuriz，在分享了彼此對於葡萄酒的熱忱及釀酒哲學之後，他們決定合作並在1995年推出首要年分。Sena在西班牙文的意思就叫做“簽名(signature)”，這個名稱代表了兩個家族共同的自我風格和經驗氣質，在酒標上，更可以看到兩個酒廠主人的簽名。
阿空加瓜山谷（Aconcagua Valley）產區位於智利首都聖地牙哥（Santiago）以北65公里處。Seña山坡葡萄園的設計理念本着保護地區環境、創建真正動植物棲息地人文與大地的精神，同時讓鳥類和其他野生動物與葡萄園和諧共生。在山谷中縱橫的溝壑作為天然植物的走廊，有助於减少雨水造成的水土流失。
Champagne Henriot創始於1808年，自成立以來一直由同一家族擁有和管理至目前已是第7代。 家族對葡萄園相當重視，栽種過程儘可能減少人工的干預，以人工剪收優質葡萄。他的風格以高比例的夏多內(chardonnay)，使其展現出清新、優雅的不凡風味。香檳裝瓶之後，皆陳年在Reims區Callo-Roman18公尺深、溫度為11℃、濕度為98%的天然石灰岩酒窖裡，讓香檳緩慢熟成，熟成時間幾乎都是法定年限的兩倍，因此讓香檳得以琢磨出最完美的風味。Henriot香檳的精緻，優雅和複雜的口感是近乎苛求是獨一無二的。
2000 Henriot Cuvée des Enchanteleurs
2000年是一個豐收質量俱佳的一年!!
這一年的年初是一個乾燥溫和的冬天，葡萄樹在四月中旬發芽，今年的雨季是溫和的，五月和六月特別乾燥，開花於六月初，七月份有冰雹毀壞部份葡萄園，八月份的天氣特好一直持續到收穫期間持續的陽光充足，9月11日開始採收，葡萄品質完美。
酒質說明：酒呈金黃稻穗色澤，細微和綿密的氣泡。味道清新和豐富的果香有桃子和李子，帶有礦物質如大地的氣息芬芳，
羅蘭香檳Laurent-Perrier
活動日期:2017/08/22 ~ 2017/09/22 或售完為止
酒廠介紹: Alphonse Pierlot於1812年在Tours-sur-Marne建立了Champagne Laurent Perrier，當Pierlot過世後將酒莊贈與給當時的酒窖主管Eugene Laurent與妻子Mathilde Emilie Perrier。1887年Eugene Laurent去世以后，他的遺孀Mathilde開始管理酒廠並將公司名字改為“Veuve Laurent-Perrier”。因為兩次世界大戰的原因,酒莊轉售給Mary-Louise Lanson de Nonancourt,Nonancourt 家族為酒莊投入大量的心血，大大地提升年產量，也讓酒廠搖身一變成為名列前茅的香檳酒廠，2002年Laurent Perrier 成為PGA(美國職業高爾夫協會)官方指定香檳，同時也是奧斯卡頒獎典禮指定香檳。集團於1912年成立，期下擁有Champagne Salon (Mesnil sur Oger)、Champagne Delamotte (Mesnil sur Oger)、Champagne Laurent Perrier (Tours-sur-Marne)等知名品牌。
西西里島新經典Marco de Bartoli
每一口嘗來都均衡適飲 還能充份感受品種的可能潛力
活動日期:2017/08/22 ~ 2017/09/22 或售完為止
●酒莊位於地中海第一大島,也是義大利第一葡葡酒產區西西里島(年產量80730萬升), 莊主Marco de Bartoli 在島嶼西部Marsala產區12公里處,實踐他的釀酒哲學夢想, 栽種方式採用傳統與革新, 遵循西西里島傳統,追求出更完美的品質, 使用腓尼基人時代就開始種植的原生葡萄Grillo以及Pignatello等品種,能加以發揚光大,贏得國際酒壇的讚譽！
稀世珍釀DR Bürklin-Wolf 液體黃金
活動日期:2017-08-18 ~ 2017-09-08 或售罄為止
★Steve Tanzer ~ Bruklin wolf 為名列德國最好的酒莊
★Jancis Robinson ~ Bruklin wolf 是德國最令人景仰的酒莊
