樂活酒窖 La Vie Wine

紅白雙拼 加倍美味 合購驚喜

酒廠介紹~           2003 Leroy Bourgogne Rouge

一說到布根地酒，人們首先想起的會是DRC（Domaine Romanee Conti），而能與DRC媲美的，就是Leroy的酒。前者有皇者的風範，而後者就帶有女性溫柔的美是布根地酒的皇后。Leroy的酒往往帶芬芳的花香，很獨特的花香香味，普通的布根地酒很難找到。酒放進杯子之中，就如香水般幽香，平衡細緻 綿延持久,精緻度很夠。 Leroy 有時會將部份酒留至適飲期才上市 對釀酒工藝與上市時間的細心地步 證明比消費者還在意細節 。

2003 Bourgogne是現欣賞正美味的釋出酒款,酒迷心中CP值極高,平易近人，不常喝葡萄酒的朋友也易飲。2003年氣候較稍熱 糖份較足，果味相對豐富明顯 有專家說「比許多一級園還要好」來形容這難得的美譽。Aged very well with light cherry flavours. Roasted herbs in the background. Soft, easy to drink, fairly simple.

深受皇室之愛Champang Pol Roger

Cuvee Winston Churchill 2004

深受英國皇室之愛Champang Pol Roger是香檳區少數家族經營的香檳廠，Pol Roger至今已經傳承第五代，以細膩的氣泡精致的工藝聞名，已故的英國首相-邱吉爾也是此香檳的頭號粉絲兼愛用者，而酒莊的頂級旗艦款便以 Cuvee Sir Winston Churchill命名。酒評家認為，釀製方法跟葡萄來源並不特別出奇，但品質卻能維持不墬的Pol Roger香檳，主要是靠著絕佳的基酒調配，以及平均溫度比其它酒廠略低的酒窖，讓發酵和熟成都能更緩慢的進行，酒款才能生出細膩的風味和氣泡。依規定，無年份香檳的熟成時間至少要15個月，則Pol Roger光是NV就要三年的陳年期，年份款則長達7年。

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就2016 而言整個法國葡萄酒產業歷經氣候變化而造成巨大的損失，春天的霜害襲擊了香檳及盧瓦河產區，而勃根地更是慘烈Chablis幾乎毀損、Meursault有過半以上的面積重創、DRC、Leflaive、Comte Lafon、Guy Amiot..已經宣佈2016不單獨生產Montrachet由Domaine Leflaive來而混合釀造為數600瓶再均分給參與的Domaine；Chambolle Musingny亦是損失慘重，而知名Gevery Chambertin Clos Saint Jacques也是哀鴻遍野；走進西南產區及隆河也飽受霉菌及冰雹困擾，產量也不如以往。

但2016 Bordeaux 卻是喜出忘外、讚嘆的一年!!當2016年11月3日Chateau d’Yquem採集了最後一筐葡萄同時也宣告2016是波爾多的一年，特別是在左岸的Saint Estephe、Pauillac、Saint Julien，而無庸置疑更是Cabernet Sauvignon葡萄的完美更是讓多家專業媒體及大師的肯定。一個完美的年份必須具備了隆冬過後的早春井然有序有序的開花期不被霜害及冰雹所苦，乾燥少雨明媚的盛夏讓葡萄有良好勻稱的轉色，再進入成熟期時有充沛的陽光而無暴雨且有晝夜的溫差，秋收時有回暖的印度式夏季，致使葡萄深入土壤汲取更多養份讓果實更為豐碩甜美。在2015年底及2016年初對Bordeaux而言是個暖冬甚至是進入20世紀最溫暖的一年，在2016初春濕潤溫暖也因此葡萄藤較以往更早的綻放枝芽，然而在四到五月一些間歇性的大雨造成了一些損害，所幸對Medoc而言影響不大。但從6月上旬天氣的暖和讓開花期均衡的展開，7月的盛夏乾燥而炎熱陽光充沛日照時間比往年多了71個小時堪稱歷年之最。由於春、夏之際土壤累積了適當的水份也因此燥熱的天氣反而造就加乘的風味，葡萄在8月10日~8月23日進行完美的轉色。

9月初延續著8月的驕陽，9月13~14日的微降雨使開始氣溫下降，晝夜溫差加大使葡萄果實獲取良好的酸度。在左岸大部份的酒莊9月22日便開始進行採收且在9月底便結束；而右岸的Saint Emilion及Pomerol約在10月中旬完成，Chateau Pavie 歷年來都較晚採收到10月底。在Barsac及Sauternes今年的貴腐菌姍姍來遲約在10月15日但是發展的迅速均衡，大部份的酒莊在10月25日便進行分批採收11月6日便完成，至此宣告一個不朽傳奇年份的到臨!!一個紅、白、甜質量俱佳優異的一年。

初夏來了，溫度每每破30度了，你需要一款清新美味的麝香葡萄酒

慰勞這五月的大明星 “母親”介紹一款非常有特色的Moscato D'asti D.O.C.G

酒廠創立於1977年，酒廠名字 La Spinetta的意思是”山頂 ” 原由來他的第一個地窖Castagnole Lanze位置就在葡萄園中間的山頂上。

特殊的酒標風格有很多的動物圖案，是首席釀酒師Giorgio一直是德國藝術家AlbrechtDürer的粉絲，因為他熱衷此藝術風格，所以也將其風格放在酒標上與大家分享。LA SPINETTA's 第一瓶紅酒 Barbera Cà di Pian 就是用犀牛作為酒標，他的故事來自1515年葡萄牙印度總督給葡萄牙國王的禮物，安排了犀牛和大象之間的鬥爭。故事終說大象轉身逃跑了，這或許是他選擇了強大的犀牛為第一瓶紅酒的酒標吧! 還有酒廠第一瓶義大利紅酒之王的Barolo Campè 選擇如同其名的動物之王 “獅子”為酒標，用酒標圖騰說明了酒的內容。

沙皇摯愛-水晶香檳 「現貨供應」中!!

2007 Louis Roederer cristal  Gift Box

「小La Tache」美譽 Domaine du Clos Frantin 1er Cru Les Malconsorts

活動日期：2017/03/21 ~ 2017/04/21 或售罄為止

Domaine du Clos-Frantin屬Albert Bichot集團的四大Domaine名莊之一,在Vosne-Romanee擁有特級園Richebourg及超級一級園Les Malconsorts(其地塊位置北接緊鄰DRC La Tache園) 又有「小La Tache」的美譽!!是款超越許多特級園的一級園,風格較輕巧高瘦卻有充份滿足感，散發強烈多樣的醬果與香料菸草風味,良好的嶄露出薄荷雪松絲絲氣息,用平實的價格品嘗最接近La Tâche的曼妙風采!!

Frantin 1831年已成立歷史悠久，1969酒莊的傳統工藝加上Albert Bichot集團的創新結合，遵循傳統釀法的同時也不吝導入最新設備,酒質更是明顯提升，滿足質量和葡萄芳香的潛能,將黑比諾漂亮丹寧質地 很有質感的柔滑帶出~許多酒評都紛紛看好這出色細緻純淨的Domaine du Clos Frantin

Dominod Jean Marc Pavelot & Louis Latour Chablis

Domaine Jean-Marc Pavelot

Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode

Domaine du Pegau 傳統風格的領導者

Paul Jaboulet Aine 二十世紀十大名酒

Robert Parker 所欽點最偉大的酒莊之一

樂活洋酒 Bordeaux Grand Cru

2017年3月份優惠報價單

報價單有效日期為：2017/3/31前。