樂活酒窖 La Vie Wine

擁有超過250年歷史的DomaineWilliam Fèvre家族於夏布利(Chablis)核心地區，

而身為當地著名wine-maker 之子的 William Fèvre 成立Domaine de LA Maladière並於1959年宣布了他的第一次收成，

該莊園總土地面積達18公頃也是所有莊園中最廣大的1998年後由Henriot家族收購並延續其釀酒精神。

夏布利(Chablis)當地土壤含有大量石灰質的石灰黏土，

底層土壤中富有礦石和牡蠣化石，

相當適合夏多內(Chardonnay)的生長，

因此也使得夏布利(Chablis)地區的酒散發了獨特的礦石風味。

DomaineWilliam Fèvre的“Les Clos”為夏布利(Chablis)地區七個Grand Cru等級之一，

也由於“Les Clos”地質屬於泥灰質灰岩，地面散落著小化石牡蠣，

使得酒質含有豐富的礦石味，

並帶著複雜的花香、混合果香和辛香料等風味，十分適合搭配魚類、貝類、鮭魚、龍蝦等海鮮料理。

" Chablis” 礦石風味的複雜口感

讓您在品嘗海鮮美味的同時，使您的味蕾獲得多層次的享受

欲搶購請來電02-27551808

未 成 年 請 勿 飲 酒