- Oct 14 Wed 2015 14:03
樂活洋酒 獺祭正月聖夜 預購中
- Oct 13 Tue 2015 11:13
樂活洋酒 Domaine de bellene 特價中
Nicolas在2005年買下葡萄園另成立了自己的品牌Domaine Nicolas Potel，一邊繼續幫MaisonNicolas Potel釀酒，無法忍受品牌如此雷同的大股東，採取了法律行為，以侵權為由，逼迫Nicolas將以自己名字命名的品牌改名，幾經思考後，決定將Bellene一詞放入品牌之中。酒莊位於伯恩區(Beaune)心臟地帶一座十五世紀的古老建築中，特別的地方是整座建築物採用綠能環保的方式來改建，屋頂裝置太陽能熱板產電，並設計一套系統收集雨水來提供酒莊用水，室內則全面採用節能燈來照明，十足體現出Nicolas對於自然環境的愛護。在Nicolas的努力與堅持下，葡萄園總面積目前已擴展到22公頃，生於勃根地的Nicolas，仍跟隨了父母親的理念，永無止盡地追求高品質的風土與葡萄，並且只鎖定品質優秀的荖藤，最年輕的約35歲，最老的104歲則位於Beaune一級園Greves。2006年起，葡萄園開始使用自然動力的栽種方式，善用自然界的食物鏈來降低葡萄園的病蟲害，並使用馬匹犁土，將對土地的傷害減到最低、回歸最自然的生態。Nicolas並結合了現代化的不鏽鋼釀酒槽與釀酒設備、與第戎大學密切合作葡萄酒相關的研究項目，目前Domaine de Bellene擁有的葡萄園範圍涵蓋了5個白酒AOP及17個紅酒AOP，辛苦的代價終究值得，Domainede Bellene將產區的風土特性與Nicolas的釀酒技術展現的十分極致。
★此系列採用酒莊自家採收的天然蜂蠟來替代封口的錫封，密封性更好，而且可大幅降低軟木塞感染病變的風險。
- Oct 07 Wed 2015 11:08
樂活洋酒 2009 IMPERIAL RESERVA 特價中
西班牙之星集團(CVNE) 於1879年建立，家族至今已傳承到第五代，擁有136年的悠久歷史，品牌Logo象徵著西班牙國旗，也是唯一獲得授權使用西班牙國旗作標識底色的酒莊，直到今天，西班牙之星與西班牙皇室的關係依舊密切，更獲選為西班牙皇室成員的婚宴用酒。此外西班牙之星集團於2013年榮獲『Wind Spectator年度百大第一名』，更是史上第一次，由西班牙酒奪得百大第一名的殊榮，可謂西班牙葡萄酒最為榮耀的時刻！
更曾9次入選Wine & Spirit『年度百大酒莊風雲榜』，因而私底下被譽為『神的酒莊』！
- Oct 05 Mon 2015 13:38
樂活洋酒 Bordeaux Grand Cru 2015年10月份報價單
- Oct 02 Fri 2015 14:07
樂活洋酒 Montes Purple Angel 2012蒙帝斯紫色天使紅酒特價中
蒙帝斯酒莊，由智利四位資深葡萄酒業界人士共同創立於1988年，酒莊的名字取自創辦人之一兼首席釀酒師的Aurelio Montes先生。如今Montes已成為智利最大的葡萄酒出口酒廠之一，95%的產品出口到世界各國。酒莊旗下擁有五個獨立的莊園，近 600 公頃的葡萄園，分布於智利中部主要的葡萄酒產區：三處在Curico谷地，兩處位於Colchagua谷地；種植的品種十分眾多，有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Carmenere、Petit Verdot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Syrah、Pinot Noir等。世人普遍認為Carmenère葡萄品種已消失於1880年代，葡萄根瘤蚜蟲害侵襲波爾多之時，而它又在智利重新出現於世人面前是10幾年前的事。現在智利已經成為Carmenère唯一的家，並認定它為「智利的葡萄品種」，以及從絕種狀態中復活的「侏儸紀公園品種」。Aurelio Montes先生，經過漫長的等待，於2003年成功調和出這款含高比例Carmenere的酒，紫色天使。以Carmenère 和 Petit Verdot調配釀製成，有一半的Carmenère產自La Finca de Apalta 莊園，提供了複雜感和細緻感；同時Petit Verdot也是產自這個莊園。另外一半Carmenère則是產於Marchigüe的Archangel 莊園，提供酒質的結構和力道。
- Sep 30 Wed 2015 12:37
樂活洋酒義大利Fratelli Fabiano Amrone 特價中
- Sep 25 Fri 2015 11:00
樂活洋酒 Macallen Rare Cask 限量促銷中
麥卡倫–全世界最珍貴的威士忌
自1824年創立以來, 麥卡倫靠著就是理念的堅持及工藝的傳承而壯大. 靠著釀酒製名家Bob Dalgarno嚴守百年來的製酒智慧，仔細選出每個酒桶的最佳熟成與裝瓶時機，正因每位醇酒與酒桶名家的細心照料，並控管每一步驟的品質，才創造出全世界最珍貴的威士忌- 麥卡倫。
- Sep 23 Wed 2015 17:57
樂活洋酒 波爾多右岸饗宴Pomerol & Saint-Emilion
- Sep 22 Tue 2015 17:18
樂活洋酒 CH. D'YQUEM 2013 & Y 2014 預購中
d’Yquem一詞最早來源於十世紀日耳曼語中的aighelm，意為擁有尖頂頭盔的人。Ch. d’Yquem是波爾多歷史最悠久的酒莊之一。1593年，貴族後裔Jaques Sauvage受封獲得d’Yquem領地。根據The Gironde department記載，那時d’Yquem酒莊及周圍的酒莊已經在種植葡萄，用貴腐葡萄釀造貴腐甜酒。到1711年法國國王路易十四正式冊封貴族爵位，成為Ch. d’Yquem的正式莊主。1855年，Françoise Joséphine de Sauvage d’Yquem被追授封為 "the lady of Yquem"的巨大成就，在皇帝拿破崙三世的要求指定此莊園分級制度,為獨一無二的Premier Grand Cru 頂級特等葡萄園殊榮,也是Sauternes區最高等級。
- Sep 17 Thu 2015 15:46
樂活洋酒推薦澳洲Tasmania頂級純天然野生蜂巢蜜
