2015 Avignonesi IL Marzocco Chardonnay Cortona
Avignonesi 一開始由13世紀初教宗Clement V從羅馬遷徙至法國隆河區的亞維農(Avignon)居住,後期教宗Gregory XI搬回了羅馬。而當時有一群當地的貴族跟隨著教宗一同搬回了羅馬,並於16世紀初移居至蒙第普奇諾(Montepulciano),進而展開了釀酒的生活。酒莊”AVIGNONESI”的意思,意旨亞維農的人們。
Avignonesi酒莊在2011年間正式取得了有機認證,並且使用了勃根地的生物動立法則來培育,不使用任何化學添加物,採用有機肥料施肥,使用了501調配劑與牛角,參照日月星辰使用大自然的力量,給與葡萄酒最真誠的生命,藉此更精準的將葡萄園中獨特的風土特色綻放出來。IL Marzocco 2015白酒正是取得有機認證後的第一個年份,葡萄品種比例由89% Chardonnay與11% Grechetto混釀而成,淡淡的金黃色澤,有著野花、蘋果、蜜餞檸檬香氣,圓潤和諧的誘人味道,優雅細膩的尾韻在嘴裡環繞。
☞ 2015 was a truly great vintage. It was first and foremost about balance; balance between sun and rain, which in turn brought balanced growth in the vineyards, a balanced grape yield per plant, a beautiful harvest period and wines with a wonderful balance between power and elegance.
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閏六月就要大口大口喝 1.5啊 ~ Bouchard Père et Fils
活動日期:2017/07/20 ~ 2017/08/20 或售罄為止

布夏父子酒莊Bouchard Père et Fils創立於1731年,至今已接近三個世紀,一脈承傳已有九代,現為布根地最有名且規模最大的酒商之一。1775年,約瑟夫·布沙爾收購了他的第一個葡萄園在Volnay著名的“Les Caillerets”,至今擁有130 公頃葡萄園,分佈在金丘的核心位置。其中12公頃被歸類為特級園,74 公頃是一級園,包含:Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Clos Vougeot, Chambertin, Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus, Volnay Caillerets, Meursault Perrières 等等。這些莊園充滿了歷史和情感,充分展現了風土條件的精采與重要性。Bouchard Père et Fils細心呵護和堅持品質的精神釀造出卓越的佳釀,致力於維護風土的自然特色,並忠實地反映於酒款風味中。
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技藝的傳成~ 2014 Etienne Sauzet
活動日期:2017/07/17~ 2017/08/17或售罄為止。
Etienne Sauzet位於Puligny-Montrachet村,已經歷四代的家族傳承,目前由來自Sancerre的女婿Benoit Riffault經營管理酒廠,自2006年以來,葡萄園已經有機耕作,經過兩年的實驗,全部從2010年開始轉為生物動力培育。酒莊有4個特級園和7個一級園 ,傾向於生物動力學堅持不同的葡萄園分開釀然後混合,葡萄是手工栽採逐粒挑選,在氣動壓機中輕柔緩慢擠壓兩個小時,維護水果香氣。特級園40%、一級園30%、村莊級酒款20%都在新桶中陳化約12個月左右,再進不銹鋼槽培養約6個月保有清爽果味。Sauzet酒款圓潤華麗複雜又優雅餘味悠長、酒體結構穩定扎實、帶有明顯的礦物質風味。每款葡萄園皆值得讓您細細品味。
2014年對於布根地白酒是一個偉大,好壞差異最小的最佳年份~自2010年以來表現最佳 很接近或甚至超越2002。具有一致性質量 ,敏銳平衡和巨大吸引力,提供氣候直接的純表情且不犧牲任何東西。樸實,精緻極具挑戰 但結果美好~白酒豐潤優雅非常有活力,頗具耐久潛力!!
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2015 Paul Pernot 白酒風格純淨,酸度柔軟,展現多樣水果香氣(洋梨、柑橘、鳳梨)表現成熟~~~ 想喝不用等!!!
永遠是葡萄酒藏家不願錯失的經典珍釀


勃根地擁有好地塊雖像是贏在起跑點,但能同時擁有好名聲則需經時間的淬煉.
★Puligny Montrachet 村莊中,除了Leflaive、Etiennet Sauzet等名家之外,最為人所稱頌及媲美便只有Domaine Paul Pernot - 年過70歲的莊主Paul, 在1959年開啟了Domaine Paul Pernot 的樂章, 經歷歲月與二戰,由原先10公頃地,一步步在莊主Paul眼光精準下逐年擴展。
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親愛的貴賓及好朋友們:
樂活洋酒自2017年1月27日起至2月5日為農曆春節休假期間。
春節假期如需用酒及送貨服務請您儘早作安排
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LUCASTON PREMIUM—TASMANIA FINEST CHERRIES
最能彰顯送禮品味的水果,被視為一生必嚐的櫻桃
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Domaine du Vieux Telegraphe
Chateauneuf du pape
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庫克香檳,由德國人約翰·約瑟夫·克魯格於1843年創立,是知名的法國香檳品牌,總部設於法國香檳區蘭斯市,現為酩悅·軒尼詩-路易·威登集團擁有。 酒廠擁有20公頃的土地,主要種植莎當妮、黑皮諾及皮諾莫尼耶三種葡萄。主要的產品Grande Cuvée NV為特級的香檳。
A blend of 40% Pinot Noir, 39% Chardonnay, 21% Pinot Meunier from a warm, dry, generous, homogenous year, with 11 years' ageing on the lees. This was tasted immediately after Krug 2003 and was so much more discreet and savoury than the 2003 on the nose. It is chock-full of acidity and life, is really muscular and much more intellectual. For the moment the 2002 is less obviously fruity than the 2003 - clearly a champagne for long ageing - like many other 2002s - but much more backward than any I can think of immediately. There is nothing in excess; a great example of the Krug art of assemblage. Very solid and concentrated but not heavy at all. The finish is notably dry. This may be an intellectual wine but it's certainly not hard work! For Julie Cavil of the Krug blending team, this wine is 'a racehorse'. 'You were still riding regularly then', winemaker Eric Lebel reminds her with a smile. For them '2002 is about the generosity of Nature. We had to work hard to limit the yield a bit. There was lots of richness in the base wines; each sample had great generosity'. I look forward very much to following the development of this exceptional wine.
|
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Bordeaux Old Vintage 新到貨 UP DATE 11/10
|
DESCRIPTION |
PACK |
CASE |
BOTTLE |
1 |
Ch. LATOUR 1978 |
12b/c |
1 |
11 |
2 |
Ch. LATOUR 1988 |
6b/c |
1 |
6 |
3 |
LES FORTS DE LATOUR 1975 |
12b/c |
1 |
12 |
4 |
CH. HAUT BRION 1985 |
6b/c |
2 |
12 |
5 |
Ch. HAUT BRION 1988 |
12b/c |
1 |
12 |
6 |
Ch. MARGAUX 1979 |
12b/c |
1 |
9 |
7 |
Ch. MARGAUX 1982 |
12b/c |
1 |
16 |
8 |
Ch. MARGAUX 1989 |
6b/c |
1 |
6 |
9 |
Ch. MARGAUX 1990 |
12b/c |
1 |
12 |
10 |
Ch. LAFITE 1978 1.5L |
6b/c |
2 |
6 |
11 |
Ch. LAFITE 1979 1.5L |
6b/c |
2 |
4 |
12 |
Ch. LAFITE 1989 |
6b/c |
1 |
6 |
13 |
AILE D'ARGENT 2013 Mouton blanc |
6b/c |
28 |
136 |
14 |
BAHANS HAUT BRION 1986 375ml |
24b/c |
2 |
48 |
15 |
Ch. CHEVAL BLANC 1986 |
12b/c |
1 |
11 |
16 |
CH. LA MISSION HAUT BRION 1980 |
6b/c |
3 |
18 |
17 |
Ch. PAVIE 1969 |
12b/c |
1 |
11 |
18 |
Ch. PAVIE 1985 |
6b/c |
1 |
6 |
19 |
Ch. DUCRU BEAUCAILLOU 1976 |
12b/c |
2 |
24 |
20 |
Ch. COS D'ESTOURNEL 1975 |
12b/c |
2 |
22 |
21 |
Ch. COS D'ESTOURNEL 1983 |
12b/c |
1 |
12 |
22 |
Ch. COS D'ESTOURNEL 1985 |
12b/c |
2 |
21 |
23 |
Ch. COS D'ESTOURNEL 1988 |
13b/c |
2 |
6 |
24 |
GOULEE 2005 Ch. Cos 3er |
6b/c |
4 |
24 |
25 |
Ch. LEOVILLE LASCASES 1966 標破損 |
12b/c |
1 |
11 |
26 |
Ch. LEOVILLE LASCASES 1970 |
12b/c |
1 |
5 |
27 |
Ch. LEOVILLE LASCASES 1983 1.5L |
6b/c |
1 |
4 |
28 |
Ch. LEOVILLE LASCASES 1982 |
6b/c |
1 |
6 |
29 |
Ch. MONTROSE 1976 |
12b/c |
1 |
10 |
30 |
Ch. GRUAUD LAROSE 1981 |
13b/c |
1 |
12 |
31 |
Ch. MONTROSE 1985 |
6b/c |
1 |
6 |
32 |
Ch. RAUZAN GASSIES 1971 |
6b/c |
1 |
4 |
33 |
Ch. RAUZAN GASSIES 1982 |
12b/c |
1 |
10 |
34 |
Ch. RAUZAN GASSIES 1989 |
12b/c |
1 |
12 |
35 |
Ch. BOYD CANTENAC 1999 |
12b/c |
3 |
21 |
36 |
Ch. Brane Cantenac 1982 1.5L |
6b/c |
2 |
12 |
37 |
Ch. LA LAGUNE 1979 |
12b/c |
1 |
12 |
38 |
Ch. LA LAGUNE 1990 |
6b/c |
1 |
6 |
39 |
Ch. CALON SEGUR 1970 |
12b/c |
1 |
8 |
40 |
Ch. CALON SEGUR 1998 |
13b/c |
3 |
36 |
41 |
Ch. PALMER 2003 |
12b/c |
1 |
9 |
42 |
Ch. MALESCOT SAINT-EXUPÉRY 1990 |
12b/c |
1 |
12 |
43 |
Ch. MALESCOT SAINT-EXUPÉRY 1990 |
6b/c |
1 |
3 |
44 |
Ch. GISCOURS 1996 |
12b/c |
4 |
46 |
45 |
Ch. PRIEURE LICHINE 1985 1.5L |
6b/c |
1 |
6 |
46 |
Ch. PRIEURE LICHINE 1982 |
12b/c |
1 |
9 |
47 |
Ch. PRIEURE LICHINE 1988 |
12b/c |
1 |
12 |
48 |
Ch. PRIEURE LICHINE 1990 |
6b/c |
1 |
6 |
49 |
Ch. TALBOT 1981 |
6b/c |
3 |
18 |
50 |
Ch. BEYCHEVELLE 1970 |
12b/c |
1 |
10 |
51 |
Ch. BEYCHEVELLE 1981 |
12b/c |
1 |
9 |
52 |
Ch. LAFON ROCHET 1985 |
6b/c |
1 |
5 |
53 |
Ch. D'ARMAILHAC 1990 |
12b/c |
1 |
6 |
54 |
Ch. D'ARMAILHAC 1995 |
12b/c |
1 |
6 |
55 |
Ch. CLERC MILON 1982 |
12b/c |
1 |
6 |
56 |
Ch. PONTET CANET 1979 |
12b/c |
1 |
6 |
57 |
Ch. BATAILLEY 1990 |
12b/c |
1 |
5 |
58 |
Ch. HAUT-BATAILLEY 2011 |
12b/c |
30 |
358 |
59 |
Ch. CANTEMERLE 1999 |
12b/c |
4 |
43 |
60 |
Ch. CAMENSAC 1988 |
12b/c |
1 |
11 |
61 |
Ch. MEYNEY 1985 |
6b/c |
1 |
6 |
62 |
Ch. CARBONNIEUX 1981 1.5L |
6b/c |
1 |
6 |
63 |
Ch. CARBONNIEUX 1978 |
12b/c |
2 |
8 |
64 |
Ch. CARBONNIEUX 1979 |
12b/c |
1 |
12 |
65 |
Ch. CARBONNIEUX 1981 |
12b/c |
1 |
2 |
66 |
Ch. CARBONNIEUX 1983 |
13b/c |
1 |
6 |
67 |
Ch. CARBONNIEUX 1985 |
12b/c |
3 |
21 |
68 |
Ch. CARBONNIEUX 1989 |
12b/c |
2 |
24 |
69 |
Ch. CARBONNIEUX 1990 |
12b/c |
1 |
12 |
70 |
Ch. CARBONNIEUX ROUGE 2010 |
12b/c |
3 |
36 |
71 |
Ch. CANON LA GAFFELIERE 1978 |
6b/c |
6 |
36 |
72 |
Ch. CANON LA GAFFELIERE 1995 |
12b/c |
1 |
6 |
73 |
Ch. CHASSE SPLEEN 1980 |
12b/c |
1 |
12 |
74 |
Ch. CHASSE SPLEEN 1982 |
12b/c |
1 |
12 |
75 |
Ch. DOMAINE DE CHEVALIER 1995 |
12b/c |
1 |
12 |
76 |
Ch. DOMAINE DE CHEVALIER 1996 |
6b/c |
1 |
6 |
77 |
Ch. L'EVANGILE 1970 |
12b/c |
1 |
12 |
78 |
Ch. GRAND PUY DUCASSE 1999 |
12b/c |
1 |
12 |
79 |
Ch. HAUT BAILLY 1986 |
12b/c |
1 |
12 |
80 |
Ch. HAUT BAILLY 2003 |
12b/c |
3 |
36 |
81 |
Ch. HAUT MARBUZET 1985 |
12b/c |
1 |
11 |
82 |
Ch. HAUT MARBUZET 1988 |
6b/c |
1 |
6 |
83 |
Ch. HAUT MARBUZET 1989 |
12b/c |
1 |
11 |
84 |
Ch. LABEGORCE ZEDE 1982 |
12b/c |
2 |
14 |
85 |
Ch. LARRIVET HAUT BRION 1989 |
6b/c |
1 |
5 |
86 |
Ch. LANESSAN 1988 |
12b/c |
1 |
12 |
87 |
Ch. PAPE CLÉMENT 1975 |
12b/c |
1 |
11 |
88 |
Ch. PAPE CLÉMENT 1980 |
12b/c |
1 |
11 |
89 |
Ch. PAPE CLÉMENT 1982 |
12b/c |
1 |
2 |
90 |
Ch. PAPE CLÉMENT 1986 |
12b/c |
1 |
6 |
91 |
Ch. LA POINTE 1988 |
12b/c |
1 |
12 |
92 |
Ch. SMITH HAUT LAFFITE 1983 |
6b/c |
1 |
6 |
93 |
Ch. SMITH HAUT LAFFITE 1985 |
12b/c |
1 |
12 |
94 |
Ch. SMITH HAUT LAFFITE 1989 |
12b/c |
1 |
12 |
95 |
Ch. SAINT PIERRE 1989 |
12b/c |
1 |
12 |
96 |
Ch. TROPLONG MONDOT 1985 |
6b/c |
1 |
6 |
97 |
Ch. TROPLONG MONDOT 1995 |
6b/c |
1 |
5 |
98 |
Ch. QUINAULT L'ENCLOS 2006 |
6b/c |
50 |
16 |
99 |
Ch. CLARKE 1994 |
12b/c |
1 |
12 |
100 |
Ch. CLARKE 1995 |
12b/c |
1 |
10 |
101 |
Ch. LA CROIX DE GAY 1993 |
12b/c |
1 |
12 |
102 |
Ch. LATOUR MARTILLAC 150 cl 2000 |
6b/c |
1 |
6 |
103 |
Ch. GRAND PUY DUCASSE 1986 |
12b/c |
5 |
60 |
104 |
Ch. BEAUSEJOUR BECOT 1994 |
12b/c |
3 |
33 |
105 |
Ch. FIGEAC 1996 |
12b/c |
2 |
22 |
106 |
Ch. GRACIA 2003 |
12b/c |
3 |
36 |
107 |
Ch. ROL VALENTIN 1999 |
12b/c |
5 |
60 |
108 |
Ch. ROL VALENTIN 2002 |
12b/c |
3 |
36 |
109 |
Ch. GAZIN 1999 |
12b/c |
3 |
19 |
110 |
Ch. NENIN 1979 |
6b/c |
6 |
36 |
111 |
Ch. LA FLEUR DE GAY 1996 |
12b/c |
3 |
22 |
112 |
Ch. MAYNE-RENE 1996 |
12b/c |
10 |
111 |
113 |
Ch. PRIEURS LA COMMANDERIE 1995 |
12b/c |
6 |
63 |
114 |
Ch.. LA CROIX SAINT ANDRE 1999 |
12b/c |
10 |
120 |
報價單有效日期為:2016/11/30前。

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Errazuriz 伊拉蘇酒廠莊主Eduardo Chadwick and Robert Mondavi在苦尋4年之久,在智利阿空加瓜山谷找到最完美的葡萄園土地。他們買下了350公顷的山坡處女地,海拔290-500公尺,种植密度:每公頃種植5500株,平均每公頃可以採收5頓的葡萄。1995年共同創建Seña酒廠及精心釀造了這款品質卓越、個性獨特的葡萄酒,直至今日享譽國際 大獎無數, 智利酒的典範。
Seña 2013
Winemaker’s Notes / 釀酒師筆記:
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Château Haut-Bailly Dinner
hâteau Haut-Bailly酒莊是一座位於Pessac-Leognan歷史悠久的土地上的Grand Cru Classéde Graves葡萄園,靠近波爾多。 它的葡萄酒展現出優雅和無與倫比的一致性風格。
創始於16世紀時,來自Pays Basque地區的一戶富有人家,1630年巴黎銀行家Firmin Le Bailly買入酒莊,並以自己的名字為酒莊命名。之後因為被當時著名的葡萄種植家Alcide Bellot des Ministères收購而揚名。最近於1998年美國銀行家Robert Wilmers購入此酒莊。目前是Daniel Sanders先生的孫女Veronique Sanders為酒莊的莊主,引領著Château Haut Bailly這個後起之秀。

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Catena Zapata – Argentino 阿根廷王者風範
相信大家對Catena並不陌生,它最能代表酒廠高品質的展現,Malbec 就如同在阿根廷找到自己歸屬般的王者氣息,大器不失優雅.在阿根廷特殊的氣候及地形中,它得到了最佳的成長環境。渾厚的單寧,如紫丁花般的顏色以及濃郁的氣味,讓其他品種的酒都易相形失色。若要說最具阿根廷紅酒特色為何?開一瓶Catena Malbec您就會驚豔不已。
Catena Malbec Argentino是從Catena Zapata最好的葡萄園Adrianna和Nicasia精選而來。這些葡萄被細心照料且產量稀少。採收葡萄後在新的法國橡木桶中先進行發酵後, 再陳年24個月,產量非常稀少,難得釋放到市場上,希望大家別錯過這個機會珍藏及品飲。
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貝林格酒廠(Beringer Vinyards)是由德國裔的貝林格兄弟(Jacob & Frederick Beringer) 於1876年所創建,為加州 Napa 產區的代表,以 Napa 最佳的園區釀出最優質的酒款,是加州歷史最悠久的酒廠。
在德國酒鄉長大的Jacob,對葡萄酒從小耳濡目染且有著深厚的感情,在得知加州 Napa 山谷有著溫和的氣候、豐沛的陽光與多岩石、排水性良好的土壤可以孕育高品質的葡萄後,在1875年購入當地的土地一起開墾,並運用綿延起伏的山脈花了8年時間打造天然的隧道酒窖,終年恆溫,至今依然是貝林格佳釀的絕佳陳年場所。 貝林格兄弟並建立宏偉的萊茵屋 (Rhine House),重現了貝林格家族在德國萊茵河谷的建築風貌,也是貝林格酒廠的儲藏與品酒中心,至今保留完好,屬於國家級保護歷史古蹟。
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蔻蒂酒莊(Domaine Cordier)位於布根地南方馬貢(Mâconnais)產區知名村莊普依-富塞(Pouilly Fusse)。1968年Roger Cordier成立一家小酒廠,當時只有三公頃地。過了五十年,現在蔻蒂酒莊的葡萄園規模逐步擴充到三十公頃,是馬貢產區內最好的地塊。
1987年現任莊主Christophe Cordier接手酒莊,以近乎苛求的高標準降低產量、人工採收,並延長採收時間讓葡萄得到最適宜的含糖量與熟成度,讓蔻蒂酒莊的白酒備受矚目。
此款白酒綻放清鮮活潑的柑橘、白花、忍冬與黃色水果香氣,入口即展現其純淨清新的氣質,成熟芒果、杏桃與微微的辛香風味勻稱交織,酸度恰到好處,瀰漫礦物氣息的爽脆尾韻悠長迷人。
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年度限定,限時空運來台!
★樂活VIP 特惠價限量供應

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Leroy Bourgogne Chardonnay 2014

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Caymus Special Selection
稀 世 珍 釀

The Wagner family has farmed the current Caymus property to wine grapes since the 1940s; until 1972, when the winery was established, the fruit was sold to other area wineries.
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Overture首度公開市場發行中
In keeping with the tradition of many great Bordeaux estates, Opus One produces a fine second wine called Overture. Since 1993, Overture has been crafted as a part of our relentless pursuit of quality for Opus One. Every acre of our estate vineyard is farmed with the attention to detail and singular focus required to produce Opus One. As part of the highly selective blending process, some lots, despite showcasing the amazing Oakville terroir of our estate, are not chosen for the final blend of Opus One. These lots are afforded additional time in barrel, in combination with blending across multiple vintages, to achieve a final non vintage wine of remarkable elegance and complexity that captures the essence of our estate vineyard over time. This is Overture.
Aged in French oak, Overture is composed of the same five varietals that define Opus One: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot and Malbec.

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